BeanGo Cube 常見問題
BeanGo Cube® X
烘豆機
1. 烘豆機的操作方式?
您可以在 iPhone / iPad 手機或平板上以獨家開發的 BeanGo Cube X App 操作,也可以在電腦上使用 Artisan 免費咖啡烘豆軟體。Android 系統的手機或平板的使用軟體正在開發中,敬請期待。
2. 在家烘豆簡單嗎?
是的。BeanGo Cube ® X 的尺寸可以任意放在 60 公分深的工作檯面,插上電即可使用。建議您將機器放在㕑房靠近排油煙機的地方排煙,避免油煙味道擴散。
3. 烘豆的聲音會很吵嗎?
不會。烘豆過程適風扇使用強度,會有最高不超過 65 分貝的音量( 視您環境背景音而異 ),不到噪音影響不舒服的程度。在待機狀態則為近乎靜音狀態。
4. 有每日或連續烘焙鍋數的限制嗎?
機器本身没有鍋數限制,只有在機器連續高温過熱時有保護裝置。實際可烘焙的鍋數適您的烘焙方式而定。 正常使用下,連續烘焙多鍋時,為避免機器累積高温產生明顯烘焙差異,建議至少間隔 5-10 鐘讓烘豆機內部温度降到 100°C / 212°F 以下。
5. 烘豆機會很耗電嗎?
不會。烘焙一鍋適手法而定,約需 0.17~0.25 度 (以烘焙時間 10~15 分);每 4 鍋約僅耗費 1 度電,非常省電。
6. 紅外線燈管加熱耐用性好嗎?
平均可使用5000小時 (若使用不當會減少紅外線燈管壽命)。正常家用使用頻率之下幾乎不必擔心壽命問題。清潔時請勿碰觸燈管,以免殘留物質在加熱過程損壞燈管。
7. 我的機型是 110v,可以插 220v 插座使用嗎?
嚴禁在不符合的電壓使用。使用烘豆機請確認依機型電壓插上對應的插座,以免機器過熱發生損壞甚至危險。
咖啡烘焙
1. 烘豆的煙會很大嗎?
大克數或是中深烘焙以上才會有較明顯的煙, 建議可以擺在抽油煙機下或是參考官方的排煙配件。
2. 烘豆過程為什麼有燒焦味?
烘豆中銀皮可能因高温而有微火苖產生焦味的狀況屬於正常,尤其是大火烘焙日曬或蜜處理咖啡豆時。經常清空銀皮盤有助於改善。另一方面,若前一鍋烘焙有殘留豆未取出,則可能因為二次烘焙過深而發出焦味。出豆時請留意是否有殘留咖啡豆,或定期清潔烘焙筒有助於改善此狀況。
3. 烘豆完成下豆後,怎麼出豆盒一打開就冒煙?
當您烘豆量大,或烘焙較深時,咖啡豆可能出油而產生較大的白煙,並在拿出之後因高温持續冒白煙。建議放置於㕑房排油煙機下持續排煙,並儘速冷卻咖啡豆。
4. 烘豆完成下豆後,可以直接放在出豆盒裡面等降溫嗎?
請立即取出咖啡豆冷卻。BeanGo Cube ® X 設計為精簡機身,因此無內建快速冷卻功能,需另外搭配快速冷卻盤使用。請勿將剛烘焙完成的咖啡豆置於 "出豆盒" ,以免影響風味。
烘豆機的清潔與維護
1. 烘豆機清潔會很麻煩嗎?
BeanGo Cube ® X 所需的清潔步驟跟清潔家用烤箱差不多。除了每鍋烘焙完成清空烘焙室銀皮盒及後方出風銀皮盒的銀皮外,僅需在烘焙較深有油煙,或是烘焙多次後,用濕抹布清潔烘焙室內部、後方出風通道及機身,避免長期累積油垢而難以清潔。
2. 烘豆機使用會需要其他耗材支出嗎?
無需額外耗材支出。BeanGo Cube ® X 結構設計並無耗材,經常使用也不會造成使用者額外耗材費用負擔。
問題排除
1. 我忘了烘豆機的 Wi-Fi 連線密碼怎麼辦?
主機右側散熱孔內有網路重置鈕,請使用附贈的 重置針 或 迴紋針 插入圓孔內;長按數秒直到聽到烘豆機重新開機發出嗶一聲長音後,即可使用預設名稱及密碼重新連線。
詳見快速入門手冊 →
2. 紅外線加熱管突然不亮了?
請先確認此時仍在烘豆流程中且火力非為 0。若是在高温加熱管突然不亮但其他功能正常,則可能是過熱保護裝置被啓動。請結束烘焙流程並關機,待機器冷卻後再重新開機並確認是否烘焙時火力正常。若火力仍無法恢復,請連絡原廠做檢測。
3. 開電源鍵機器完全没反應?
請先確認電源線是否鬆脫,再確認是否保險絲熔斷。保險絲位於機器後方電源旁,並備有一組備用保險絲可更換。請依 "快速入門手冊" 圖文說明更換。若狀況無法排除,請連絡原廠做檢修。
詳見快速入門手冊 →
4. 咖啡豆燃燒起火怎麼辦?
正常使用下不會有此狀況。若發生異常咖啡豆燃燒起火(例如:太多油垢或堆積銀皮或殘留咖啡豆),切勿打開出豆門,請立刻關閉電源並拔除插頭。等待冷卻後,清潔機器,必要時送回原廠檢測維修。
BeanGo Cube® LUX
烘豆機
1. 是否可以連續烘焙多鍋 ?
是的,BeanGo Cube® LUX 可以連續使⽤。您只需要注意,若您烘焙時間較⻑或温度較⾼,則建議在每鍋之間進⾏冷卻,以避免烘⾖機累積⾼温,影響烘⾖的效能或⼀致性。烘⾖機亦內建温度保護程式,若温度過⾼也會提醒您機器 "未就緒",待降回安全温度則會顯示 "就緒"。
2. 為什麼爐温或⾖温過⾼會暫時⾃動關⽕ ?
烘⾖機在烘⾖過程中,若爐温或⾖温過⾼,會啓動暫時⾃動關⽕,此為安全保護裝置,待温度降低後,則可以恢復⾃由操作。此為烘⾖過程中的保護裝置,因烘⾖機本身內建有主機板 / IC 等精密的元件,為了延⻑機器使⽤壽命和使⽤安全等考量,因此設有溫度上限作為保護。
3. 出⾖⾨無法關閉如何處理?
若您發現出⾖⾨無法關閉,請檢查在下⾖過程中,是否有殘餘的⾖⼦卡在出⾖⾨縫隙。待機器冷卻時,再取出滾筒並移除卡⾖。重新關機後出⾖⾨會⾃動關閉。
App
1. 如何連線烘⾖機 ?
在⼿機 Wi-Fi 設定,選擇以烘⾖機命名的 Wi-Fi 熱點開始連線。成功連線後,回到⼿機 App,會看到烘⾖機狀態已連線。
如果持續出現【BeanGo Cube 正在嘗試開啟或是關閉 WI-FI】無法連線,請⾄⼿機的【設定】>
【應⽤管理】> BeanGo Cube, 確認【開啟 WI-FI】設定為【允許】。
2. ⾃動烘焙時,烘焙曲線的⼀致性?
在相同條件下,⾃動烘焙功能會⾃動追蹤⽕⼒,來達到⼀致的烘焙曲線。
若電壓、⽣⾖含⽔率、機器温度,或其他烘⾖環境條件差異過⼤,則有可能導致烘焙曲線的差異。