產國
產區
處理法
烘豆量
焙度
無曲線資料
300g 烘焙曲線
預設 曼巴 ( App 預設曲線 )
烘豆量 : 300g
焙 度 : 中深烘焙
產 國 : 不限產國
產 區 : 配方豆
處理法 : 不限處理法
預設 慢烘 ( App 預設曲線 )
出豆溫 : 207°C
烘豆量
: 300g
焙 度 : 中烘焙
產 國 : 不限產國
產 區 : 通用
處理法 : 不限處理法
預設 瓜地馬拉 ( App 預設曲線 )
出豆溫 : 208°C
烘豆量
: 300g
焙 度 : 中淺烘焙
產 國 : 瓜地馬拉
產 區 : 中美洲
處理法 : 水洗
說 明 : 花香,明亮柑橘酸,帶巧克力風,焦糖和堅果風味。
預設 瓜地馬拉 ( App 預設曲線 )
出豆溫 : 210°C
烘豆量
: 300g
焙 度 : 中烘焙
產 國 : 瓜地馬拉
產 區 : 中美洲
處理法 : 水洗
說 明 : 典型中美洲堅果,巧克力風味,有焦糖甜感,可可尾韻,香氣十足,良好醇度。
預設 肯亞 ( App 預設曲線 )
出豆溫 : 205°C
烘豆量
: 300g
焙 度 : 中淺烘焙
產 國 : 肯亞
產 區 : 非洲
處理法 : 水洗
說 明 : 酸梅,柑橘,烏梅調性。
預設 肯亞 ( App 預設曲線 )
出豆溫 : 211°C
烘豆量
: 300g
焙 度 : 中烘焙
產 國 : 肯亞
產 區 : 非洲
處理法 : 水洗
說 明 : 酸梅,柑橘,烏梅調性,焦糖後韻
預設 哥斯大黎加 ( App 預設曲線 )
出豆溫 : 214°C
烘豆量
: 300g
焙 度 : 中烘焙
產 國 : 哥斯大黎加
產 區 : 中美洲
處理法 : 蜜處理
說 明 : 乾淨度佳,入口微微黑巧克力風味,甜感較優。
預設 哥倫比亞 ( App 預設曲線 )
出豆溫 : 219°C
烘豆量
: 300g
焙 度 : 中烘焙
產 國 : 哥倫比亞
產 區 : 南美洲
處理法 : 水洗
說 明 :
持久的焦糖風味,醇度適中,帶有巧克力調,圓潤的柑橘酸。
200g 烘焙曲線
預設 快烘 ( App 預設曲線 )
出豆溫 : 208°C
烘豆量
: 200g
焙 度 : 中烘焙
產 國 : 不限產國
產 區 : 非洲
處理法 : 水洗
預設 慢烘 ( App 預設曲線 )
出豆溫 : 216°C
烘豆量
: 200g
焙 度 : 中烘焙
產 國 : 不限產國
產 區 : 通用
處理法 : 日曬
預設 慢烘 ( App 預設曲線 )
出豆溫 : 208°C
烘豆量
: 200g
焙 度 : 中烘焙
產 國 : 不限產國
產 區 : 通用
處理法 : 蜜處理
預設 慢烘 ( App 預設曲線 )
出豆溫 : 212°C
烘豆量
: 200g
焙 度 : 中烘焙
產 國 : 不限產國
產 區 : 通用
處理法 : 不限處理法
預設 瓜地馬拉 ( App 預設曲線 )
出豆溫 : 209°C
烘豆量
: 200g
焙 度 : 中淺烘焙
產 國 : 瓜地馬拉
產 區 : 中美洲
處理法 : 水洗
說 明 : 花香,明亮柑橘酸,帶巧克力風,焦糖和堅果風味
預設 瓜地馬拉 ( App 預設曲線 )
出豆溫 : 214°C
烘豆量
: 200g
焙 度 : 中烘焙
產 國 : 瓜地馬拉
產 區 : 中美洲
處理法 : 水洗
說 明 : 典型中美洲堅果,巧克力風味,有焦糖甜感,可可尾韻,香氣十足,良好醇度。
預設 肯亞 ( App 預設曲線 )
出豆溫 : 208°C
烘豆量
: 200g
焙 度 : 中烘焙
產 國 : 肯亞
產 區 : 非洲
處理法 : 水洗
說 明 : 烏梅、酸梅,柑橘酸,醇厚度和甜感適中。
預設 肯亞 ( App 預設曲線 )
出豆溫 : 204°C
烘豆量
: 200g
焙 度 : 中淺烘焙
產 國 : 肯亞
產 區 : 非洲
處理法 : 水洗
說 明 : 烏梅、酸梅,柑橘酸,醇厚度和甜感適中。
預設 哥斯大黎加 ( App 預設曲線 )
出豆溫 : 220°C
烘豆量
: 200g
焙 度 : 中烘焙
產 國 : 哥斯大黎加
產 區 : 中美洲
處理法 : 蜜處理
說 明 : 酸值較優,有芒果,鳳梨酸調性
預設 哥倫比亞 ( App 預設曲線 )
出豆溫 : 220°C
烘豆量
: 200g
焙 度 : 中烘焙
產 國 : 哥倫比亞
產 區 : 南美洲
處理法 : 水洗
說 明 : 持久的焦糖風味,醇度適中,帶有巧克力調,圓潤的柑橘酸
100g 烘焙曲線
預設 快烘 ( App 預設曲線 )
出豆溫 : 204°C
烘豆量
: 100g
焙 度 : 中淺烘焙
產 國 : 不限產國
產 區 : 非洲
處理法 : 不限處理法
預設 慢烘 ( App 預設曲線 )
出豆溫 : 206°C
烘豆量
: 100g
焙 度 : 中烘焙
產 國 : 不限產國
產 區 : 通用
處理法 : 不限處理法